お菓子のいろどり 花咲庵 はなさきあん

チョコくるみパウンド

お菓子のいろどり 花咲庵には、ひそかに話題になっている人気のお菓子があります！

それが、この「チョコくるみパウンド」ケーキです。和菓子屋でケーキを作って発売しているので、初めてご来店のお客様には、いつも驚かれますが、徐々にご愛顧いただいております。

「チョコくるみパウンド」ケーキは、実のところ「結婚式の引出物になるお菓子が欲しい！」という要望から生まれた特製ケーキなんです。「和菓子屋さんが作るケーキ」という意外性から結婚式の引出物にはたいへんご好評をいただいておりますが、ご好評の理由は意外性だけではありません。

チョコを軽〜くまぶす程度にして甘さを控え、胡桃（くるみ）を細かくきざんで練り込んだ生地を、いつもは和菓子を焼き上げているオーブンでふっくら焼き上げました。

チョコとくるみの絶妙な味わいのバランスと、和菓子屋さんのオーブンでなければ出せない繊細な風味に思わず笑みがこぼれることでしょう。

結婚式の引出物のご注文も多いですが、その引出物で初めて知ったというお客様から、十和田のお土産にとご来店くださるリピーターが続々増えております。

ぜひ一度、または、ぜひもう一度、花咲庵の「チョコくるみパウンド」ケーキをご賞味下さい。