お菓子のいろどり 花咲庵 はなさきあん

花しょうぶ

お菓子のいろどり 花咲庵では、青森県十和田市にある「手づくり村　鯉艸郷」をモチーフにしたお菓子「花しょうぶもち」を新販売しました。

去年まで販売していた十和田市の銘菓であるドラ焼きのお菓子「鯉艸郷（りそうきょう）」は大変ご好評いただいておりましたが、常々もっと鯉艸郷のイメージを強く出したお菓子を作りたいと考えていました。

そして今シーズンから「花しょうぶもち」を新たに開発しました。コンセプトは、「鯉艸郷いっぱい広がる花菖蒲（はなしょうぶ）」。爽やかに、そして色鮮やかに咲き並ぶ花菖蒲（はなしょうぶ）の紫をイメージするために、特別なブルーベリーエキスを使いました。

厳選されたブルーベリーの果肉をふんだんに使ったこの貴重なエキスにより、濃厚なブルーベリーの風味と鮮やかな紫色を出すことに成功しました。

このブルーベリーエキスを加えて練りあげた羽二重もちは、ブルーベリーの風味や花菖蒲をイメージした紫色だけではなく、しっとりとした羽二重もちの歯ざわりをそのままに、甘さをおさえて、落ち着いた味わいを存分に楽しめます。

パッケージを開けると、エコを考えた円い紙カップに、「花しょうぶもち」がカットしないでそのまま入っています。ひと口サイズにカットするもよし。そのままパクリと食べてもよし。お好みにあわせて、お好きなように、自由に楽しんでください。

パッケージには、花菖蒲をイメージしたものを採用しました。開封口のところを開くとまさに花菖蒲が咲いているようです。「花しょうぶもち」をたくさん並べれば、まさに、「鯉艸郷いっぱい広がる花菖蒲」が思い浮かぶことでしょう。

「手づくり村　鯉艸郷」へいらした際は、是非「花しょうぶもち」をご賞味下さい。もちろん、お菓子のいろどり 花咲庵でもお買求めいただけます。

それから、ドラ焼きのお菓子「鯉艸郷（りそうきょう）」は、装いも新たに、引き続き販売しておりますので、あわせてご賞味下さい。