お菓子のいろどり 花咲庵 はなさきあん

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花咲爺さん記事の一覧
 
ブライダルフェアに出展しました。
先日、「サン・ロイヤルとわだ」で行われたブライダルフェアに出展してまいりました。
お菓子づくり教室に行ってきました。
十和田市にある保育園に出張して、お菓子づくり教室を行いました。
「ワンナビ」の収録をしました!
先日、「ワンナビ」の収録を行いました!「ワンナビ」はご覧になったことありますか?、、、、
「方円流 高山妙園」にお招きいただきました。
十和田市内に、方円流煎茶道のお教室「方円流 高山妙園」があり、そのお茶の先生には、、、、
「仲よし会」和菓子づくり教室#4
2010年の春ももうすぐ!この時期は西小学校「仲よし会」での和菓子づくり教室です。
「虹の会」お菓子づくり教室
2009年2月28日(土)に行われた「虹の会」のみなさまをお招きしての和菓子づくり教室をご紹介
「仲よし会」和菓子づくり教室#3
2009年もまた“お菓子のいろどり 花咲庵”の花咲爺さんは、西小学校「仲よし会」での和菓子づくり
お菓子づくりの体験学習#3
東小学校の子供たちがお菓子づくりの体験学習で、お菓子のいろどり 花咲庵にやってきました。
黒石八郎さんが花咲庵にやってきた!
ATVの情報番組「いいふるさと、いい話見つけた」の収録で、黒石八郎さんが花咲庵にやってきました!
「仲よし会」和菓子づくり教室#2
2008年1月に行われた、西小学校「仲よし会」での和菓子づくり教室です。
お菓子づくりの体験学習#2
2007年11月に行われた、奥入瀬小学校の子供たちのお菓子づくりの体験学習です。
「仲よし会」和菓子づくり教室
2007年、最初の花咲爺さんの活動は、西小学校「仲よし会」での和菓子づくり教室です。
「仲よし会」へのおやつ提供
花咲爺さんがつくる“花咲庵”のおやつを西小学校「仲よし会」の子供たちに提供しています。
お菓子づくりの体験学習
東小学校の子供たちが、お菓子のいろどり 花咲庵へお菓子屋さんの体験学習にやってきました。

「虹の会」お菓子づくり教室

「虹の会」お菓子づくり教室の様子その12009年2月28日(土)に行われた「虹の会」のみなさまをお招きしての和菓子づくり教室をご紹介いたします。
今回の生徒さんは、子供たち!?・・・・ではなく、子供たちのお母さん、おばあちゃんのご年代のご婦人のみなさまです。和菓子づくりに興味のあるみなさまが集まっての和菓子づくり教室となりました。

まずは、“お菓子のいろどり 花咲庵”のお店と楽しいお菓子たちのご紹介です。色とりどりのおまんじゅうや大好評の「十和田駒絵巻 一の的」など楽しいお菓子たちをご案内しました。また、「ダッタンそば茶」や「健康ドレッシング」などもご紹介しました。

本日のお題のお雛さまとお内裏さまそしていよいよお菓子づくりにチャレンジです。本日のお題は、桃の節句「雛祭り」にちなんでお雛さまとお内裏さまです。はじめに、出来上がりと、材料を見てもらい、作り方を説明しながら、みなさんに実際に作ってもらいました。

材料の生地を丸めたり、のばしたり、くっ付けたりと、みなさん楽しんで作っていました。日頃の家事やお仕事を忘れて、そしてお歳も忘れて、まるで少女のように「お雛さま」づくりに没頭していました。材料の生地が少し余ると、小さなお花を作って飾りつけたり、オリジナルのお雛さまを作って楽しんでいました。
中には、お団子を作る内職をされている方もいて、花咲爺さんがビックリするぐらい上手に作る方もいらっしゃいましたね。

最後につくる花びらの見本「お雛さま」づくりが終わったら、もうひとつ「花びら」の生菓子をつくりました。「お雛さま」は本日の成果としてお持ち帰りいただきますが、「花びら」は最後にみなさんで、お抹茶と一緒にいただきました。

抹茶と一緒にご自分で作ったお菓子をいただきながら、花咲爺さんからお菓子にまつわるお話をいくつかさせていただきました。最後に、質問コーナーを設けて、いろいろとお答えしました。2時間少々の少ないお時間でしたが、とても楽しい貴重なお時間をお過ごしいただけたのではないでしょうか?

本日は27名様限定のところ、希望者殺到で残念ながら辞退をお願いするほど大人気だったそうです。今回ご参加できなかった方はぜひ次の機会にご参加下さい。

それから、今回「ダッタンそば茶」や「ドレッシング」をご提供いただいている伊那食品様の協賛でお土産をいただきましたので、みなさまにお持ち帰りいただきました。伊那食品様ともども“お菓子のいろどり 花咲庵”を今後ともよろしくお願い致します。

「虹の会」和菓子づくり教室の様子をたくさん写真に収めましたので、どうぞご覧下さい。参加された方で、お写真をご希望される方がおりましたら、“お菓子のいろどり 花咲庵”へお問合せ下さい。連絡先や住所などお店の情報はこちらのページをご確認下さい。

収録の様子を写真撮影してもらいましたので、いくつかご紹介いたします。
下の小さい画像をクリックすると大きい画像がご覧いただけます。
撮影は当サイトの運営をお手伝いしているサワグチ クリエイトさんです。

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