お菓子のいろどり 花咲庵 はなさきあん

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花咲爺さん記事の一覧
 
ブライダルフェアに出展しました。
先日、「サン・ロイヤルとわだ」で行われたブライダルフェアに出展してまいりました。
お菓子づくり教室に行ってきました。
十和田市にある保育園に出張して、お菓子づくり教室を行いました。
「ワンナビ」の収録をしました!
先日、「ワンナビ」の収録を行いました!「ワンナビ」はご覧になったことありますか?、、、、
「方円流 高山妙園」にお招きいただきました。
十和田市内に、方円流煎茶道のお教室「方円流 高山妙園」があり、そのお茶の先生には、、、、
「仲よし会」和菓子づくり教室#4
2010年の春ももうすぐ!この時期は西小学校「仲よし会」での和菓子づくり教室です。
「虹の会」お菓子づくり教室
2009年2月28日(土)に行われた「虹の会」のみなさまをお招きしての和菓子づくり教室をご紹介
「仲よし会」和菓子づくり教室#3
2009年もまた“お菓子のいろどり 花咲庵”の花咲爺さんは、西小学校「仲よし会」での和菓子づくり
お菓子づくりの体験学習#3
東小学校の子供たちがお菓子づくりの体験学習で、お菓子のいろどり 花咲庵にやってきました。
黒石八郎さんが花咲庵にやってきた!
ATVの情報番組「いいふるさと、いい話見つけた」の収録で、黒石八郎さんが花咲庵にやってきました!
「仲よし会」和菓子づくり教室#2
2008年1月に行われた、西小学校「仲よし会」での和菓子づくり教室です。
お菓子づくりの体験学習#2
2007年11月に行われた、奥入瀬小学校の子供たちのお菓子づくりの体験学習です。
「仲よし会」和菓子づくり教室
2007年、最初の花咲爺さんの活動は、西小学校「仲よし会」での和菓子づくり教室です。
「仲よし会」へのおやつ提供
花咲爺さんがつくる“花咲庵”のおやつを西小学校「仲よし会」の子供たちに提供しています。
お菓子づくりの体験学習
東小学校の子供たちが、お菓子のいろどり 花咲庵へお菓子屋さんの体験学習にやってきました。

「仲よし会」へのおやつ提供

お菓子のいろどり 花咲庵の花咲爺さんは、西小学校「仲よし会」の子供たちへ“おやつ”を提供しています。「仲よし会」とは、親御さんが共働きなどのために学校が終わって帰宅しても家に誰もいない、いわゆる“鍵っ子”の小学1・2年生の子供たちを対象にした民間の児童保育です。この「仲よし会」の先生がたからご相談を受けました。

「スナック菓子やファーストフードではなく、日本伝統の食文化である和菓子に触れる機会を子供たちへ」と考えて、添加物が少なく安全で安心できる“体にいい手作りのお菓子”を、ぜひ『お菓子のいろどり 花咲庵』にお願いしたい!

仲よし会へのおやつ提供花咲爺さんはこの想いに答えるべく、西小学校の「仲よし会」へお菓子提供を始めました。初めのうちは、「何これ?」とか「食べれない」と”和菓子”は子供たちに受け入れられなかったようです。

どうやら、7割くらいの子供は「あんこが嫌い」ということでした。祖父母と暮らしていない核家族では、「あんこ」を食べる機会が少ないようですね。

仲よし会へのおやつ提供そういうことも踏まえて“お菓子のいろどり 花咲庵”の花咲爺さんは、いろんなおやつをお届けしています。子供たちの興味を惹くようなキレイな生菓子やドラ焼きのような焼き菓子。クルミなどの自然食品を使った食感を楽しめるハニカムダ。子供の大好きなバナナを練り込んだマフィンなど、子供たちが楽しんで「あんこ」や和菓子にチャレンジできるようなおやつを試行錯誤しています。

仲よし会へのおやつ提供「仲よし会」の子供たちにおやつを届けて半年が過ぎましたが、しだいに”和菓子”が食べられる子供たちが増えてきたそうです。なかには、「こんなにおいしいお菓子は、お母さんにも食べさせてあげたい!☆」とうちに持ち帰る子供や、「今日は体にいいお菓子?☆」と楽しみにする子供も増えてきているそうです♪

和菓子ひとつで、子供たちの食文化を広げられたり、家庭での親子の対話の機会になったり、親子でお菓子づくりをするきっかけになれることは、花咲爺さんの喜びです。

これからも楽しい”おやつ”をお届けするので、楽しみにして下さいね☆

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